makan

makan

makan

dan makan......

semenjak dua menjak ni asyik makan je. rajin pulak blogwalking tengok resepiresepi kat internet. ade yang disimpan lam fb's notein case lam lappy nyer ilang. baru2 ni teruja buat makanan jepun. disebabkan barubaru ni kempunan nak makan okonomiyaki yang kt jj wangsamaju tapi tak dapat, ha. semalam aku try buat satu. yang homemade punye. wahhhhhhh!!! teruja!

ni resepiresepi yang trytry sendiri sebab kt kawasan pekan kecik kat sini xde la hypermarket besarbesar nak beli bahan yang sepatutnye..

base:
1 cawan tepung gandum
sebuji telur
1/2 cawan air
(1/8) kubis yang dicincang halus macam nak buat coslow

topping:
sekeping daging burger (daging)
sekeping daging burger (ayam)
sosej
atau lain-lain
(sotong/udang/isi ikan/bebola ikut selera)
halia
bawang bombay
white pepper
black pepper

sos:
2 sudu sos tiram
2 sudu sos tomato
2 sudu sos cili
1 sudu kicap
1/2 sudu kecik garam

+ mayonese

Caracara:

1. dalam satu mangkung besar, pukul sebiji telur, tambah air dan sedikit kicap kalau suka. pukul sebati dan tambah kubis yang sudah dicincang halus.

2. buat sos: panaskan sedikit minyak, masukkan semua sos dan kicap, tambah sedikit air kemudian gaul rata. tambahkan sedikit pepper ikut citarasa dan taburkan garam. bila gelegak, tutup api.

3. panaskan sedikit minyak masak dalam frying pan. tumis halia dan bawang besar hingga naik bau. masukkan daging beger yang sudah ditumbuk halus dan sosej yang telah dicincang. masukkan sedikit pepper dan goreng sehingga masak.

4. setelah masak bentukkan bulat dalam pan tadi dan masukkak adunan base di atasnya. bentukkan bulat seperti pizza.

5. agak-agak permukaan sudah mengeras, terbalikkan adunan. sebaik-baiknya terbalikkan menggunakan sebiji pinggan agar adunan tidak hancur dan kekal cantik.




6. setelah masak hidangkan di atas pinggan.ratakan dengan sos ke seluruh permukaan dan hias dengan mayonese. nak sedap taburkan seaweed powder, pepper, dried octopus dan red shrimp yang dicincang halus.

******lainkali nak buat takoyaki lak. tapi takde pan bulatbulat. tengah perah idea camane buat jadi bulat. tapi yang pasti kene cari seaweed dulu

cinta buatmu mujahidku

UHIBBUKA FILLAH:

andai hilang cintamu pada-Nya, maka hilanglah cintaku padamu

Carilah cinta Ilahi sebelum kau menggapai cinta ini,

Jadilah mujahid sejati dambaan kalbu putri duniawi..

puisi buatmu bakal mujahidku..

Wahai bakal mujahidku
Aku terlalu takut jika kau tidakku temui
Kerana aku sering dikelilingi
Cinta nafsu para pendosa
Aku terlalu takut
Jika aku turut serta bersama mereka
Menjadi penzina mengundang azab-Nya
Sungguh aku risau
Jika bukan kau yang aku temui
Tetapi adam disulami dengan cinta nafsunya
Mencuri hatiku yang mudah lentur dan luluh
Pada bicara kata

Wahai bakal mujahidku
Andai kau tahu
Sudah lama ku berusaha berjuang menjaganya
Hati yang lembut dengan bicara kata
Hati yang mudah terhadam dengan kata-kata cinta
Namun dengan-Nya, aku berdoa
Agar terbentengnya cinta mereka
Pada aku yang menjaga hati ini untukmu
Yang aku tunggu

Wahai bakal mujahidku
Bimbinglah aku bersamamu
Dambakan cinta Yang Maha Esa
Juga Rasul-Nya
Agar sama-sama kita merasa pahit
Mujahadah kerana-Nya
Menggapai syahid sehati sejiwa

Wahai bakal mujahidku
Tarbiyahlah aku dengan bicara kata Ilahi
Biar aku pedih hati
Asal aku sedar diri
Untuk bercinta dan bersamamu
Hanya kerana-Nya

Wahai bakal mujahidku
Jadilah kau kekuatanku
Jadilah kau pendorongku
Agar bertambah semangatku dan tekadku
Untuk sama-sama berjuang demi-Nya dan agama-Nya

Wahai bakal mujahidku
Sungguh aku dambakan cahaya mata
Menjadi tahfiz dan hafizah
Agar terasa damai apabila bersama mereka
Moga kau jadi abuya yang adil dan bijaksana
Mendidik mereka menggapai soleh dan solehah
Agar menjadi tinggalan kita

Wahai bakal mujahidku
Jangan kau lemah dalam perjuangan kita
Jangan kau damba fana yang sementara
Kerana itu buat kau kehilangan cintaku
Hilangnya agama padamu, hilanglah juga cintaku padamu
Hilangnya dambaan cintamu pada-Nya, hilanglah juga dambaan cintaku padamu
Kerana aku tidak rela berdamping dengan mujahid selemahmu
Dan lebih rela untuk aku pergi jauh darimu yang dambakan dunia fana

Wahai bakal mujahidku
Moga kau kan terima aku seadanya
Kerana aku hanya insan biasa
Yang ingin jadi luar biasa
Akan ku usaha menjadi bidadari syurgamu di dunia
Asal kita bersama meraih cinta kepada-Nya
Kau dan aku hanya kerana-Nya
Moga kita kan bertemu
Wahai mujahid sefikrah dambaanku

Wahai bakal mujahidku
Aku akan terus setia menunggumu
Aku akan terus menunggu saat itu
Saat kau menyuntingku sebagai suri hidupmu
Saat kau bukan lagi bakal mujahidku

Tetapi KAULAH MUJAHIDKU